今日の給食は「麻婆豆腐丼、春巻き」です。幼稚園の麻婆豆腐は合挽ミンチと細かく切った玉ねぎやねぎを炒め、赤味噌、醤油、みりん、塩、砂糖などの調味料で、子どもたちが食べやすいように味付けしています。水溶き片栗粉を使ってとろみが付いたら豆腐を加え、ごはんにかけて丼にしました。付け合わせに外はパリッと中はジューシーに揚げた春巻きが付いていますよ。

【本日のメニュー】

麻婆豆腐丼

春巻き

※→（　）はアレルギー対応です。